Brummelhuis, Keurslager

Onze buffetten

In onze moderne keuken bereiden wij onze buffetten met zorg. Wij staan garant voor een hoge kwaliteit en zijn gespecialiseerd in het bedenken en samenstellen van buffetten.

Hapjesbuffet

Uiteraard kunnen alle buffetten, in overleg, naar wens worden gecombineerd.

 

smikkelbuffet-1

Smikkelbuffet 1

Een buffet met diverse warme en koude hapjes. Succes verzekerd. 
 
Koud

  • Een snackbroodje
  • Een luxe hapje
  • 100 gram rundvleessalade, opgemaakt met gevuld ei en asperges met ham
  • Runder tapenade
  • Sausjes, stokbrood en kruidenboter
  • Gerookte makreel
  • Zalmcarpaccio
     

Warm

  • Een sateetje met satésaus (apart)
  • Een gehaktballetje in zoet zure saus
  • Een spare-ribje
  • Smulbuikjes

Prijs per persoon: € 13,00

Inclusief GRATIS bezorging 
(bij minimaal 20 personen, in een straal van 15 km rond Hengevelde)

smikkelbuffet-2

Smikkelbuffet 2

Een buffet met diverse hapjes. Succes verzekerd. 

  • Spare rib
  • Varkenhaassaté met satésaus (apart)
  • Smulbuikjes
  • Een kippendijvink
  • Gehaktballetje in zoet zure saus
  • 3 soorten koude saus
  • Stokbrood en kruidenboter
  • Diverse soorten tapas
  • Gerookte makreel
  • Zalmcarpaccio
  • 2 snackbroodjes
  • 2 gesorteerde hapjes

Prijs per persoon: € 14,50

Inclusief GRATIS bezorging 
(bij minimaal 20 personen, in een straal van 15 km rond Hengevelde)

smikkelbuffet-3

Smikkelbuffet 3

Een buffet met diverse hapjes. Succes verzekerd. 

  • Spare rib
  • Mini grillworstjes
  • Smulbuikjes
  • Een kippendijvink
  • Gehaktballetje in zoet zure saus
  • 3 soorten koude saus
  • Stokbrood en kruidenboter
  • Gerookte makreel
  • Zalmcarpaccio
  • 2 snackbroodjes
  • 2 gesorteerde hapjes


Prijs per persoon: € 12,00

Inclusief GRATIS bezorging 
(bij minimaal 20 personen, in een straal van 15 km rond Hengevelde)

Smikkelbuffet 4

Smikkelbuffet 4

Een buffet met diverse hapjes. Succes verzekerd. 

  • 2 snackbroodjes
  • Een luxe hapje
  • Gerookte makreel
  • Zalmcarpaccio
  • Een varkenshaasje met roomsaus (50 gram)
  • Gebakken gamba's in knoflookolie
  • Een gebakken kippendijvink
  • Een preigehaktballetje met spek
  • Een varkenshaassaté met satésaus

Prijs per persoon: € 12,75

Inclusief GRATIS bezorging 
(bij minimaal 20 personen, in een straal van 15 km rond Hengevelde)

smikkelbuffet-de-luxe

Smikkelbuffet "De LUXE

Minimaal 30 personen.

  • 2 snackbroodjes
  • 2 gesorteerde luxe hapjes
  • Rundvleessalade opgemaakt met gevulde eieren en asperges/achterham
  • Sausjes, stokbrood en kruidenboter
     

Warm

  • Kleine varkenshaas met roomsaus (apart)
  • Kleine schnitzeltjes met roomsaus (apart)
  • Kleine zalmfilet met dille saus (apart)
  • Varkenshaassaté met satésaus (apart)
  • Borrelsticks
  • Spareribs
  • Gehaktballetjes in saus
  • Gebakken gamba's in knoflookolie

Prijs per persoon: € 16,00

Inclusief GRATIS bezorging 
(bij minimaal 20 personen, in een straal van 15 km rond Hengevelde)

smikkelbuffet-culinair

Smikkelbuffet "Culinair"

Minimaal 30 personen.

  • 2 snackbroodjes
  • 2 gesorteerde luxe hapjes
  • Rundertapenade
  • Gerookte Noorse zalm
  • Coppaham
  • Diverse soorten tapas
  • Sausjes, stokbrood en kruidenboter
     

Warm

  • Kleine kippendijsaté
  • Kippendijvinken
  • Smulbuikjes
  • Borrelsticks
  • Gehaktballetje in zoet zure saus
  • Gefrituurde garnalen
  • Gebakken gamba's in knoflookolie

Prijs per persoon: € 16,00

Inclusief GRATIS bezorging 
(bij minimaal 20 personen, in een straal van 15 km rond Hengevelde)

Bourgondisch hapjesbuffet

Een heerlijk origineel buffet. Altijd een succes. 

  • Een spare-rib
  • Een sateetje met satésaus
  • Een gebraden drumstick
  • Een kippendijvink
  • Een gehaktballetje in zoet zure saus
  • 3 soorten koude saus
  • Stokbrood

Prijs per persoon: € 7,75

Inclusief GRATIS bezorging 
(bij minimaal 20 personen, in een straal van 15 km rond Hengevelde)

bourgondisch-hapjes-buffet

Brummelhuis, Keurslager

Goorsestraat 33
7496AB Hengevelde
0547333260

Openingstijden

maandag 08:30 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:30
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten