Onze buffetten

In onze moderne keuken bereiden wij onze buffetten met zorg. Wij staan garant voor een hoge kwaliteit en zijn gespecialiseerd in het bedenken en samenstellen van buffetten.

Buffetten voor minder dan 20 personen worden op zondag niet meer uitgeleverd. U kunt uiteraard wel een buffet voor zondag bestellen, maar dit dient u op zaterdag bij ons op te halen. 
Bij het afhalen ontvangt u het buffet in een elektrische warmhoudkist. Indien nodig worden er koelelementen toegevoegd. Op zondag hoeft u alleen 2 liter warm water in de warmhoudkist te doen en ongeveer 2 uur voordat u het buffet wilt serveren de stekker in het stopcontact te steken. Het buffet wordt vervolgens automatisch op temperatuur gebracht. De koude gerechten ontvangt u apart in een koelbox, zodat alles vers en goed gekoeld blijft tot gebruik.
 

Buffetten vanaf 20 personen worden op zondag wél op het door u gewenste tijdstip uitgeleverd.

pangerecht-de-luxe

Pangerecht 'De Luxe'

Minimaal 15 personen

Een heerlijk gerecht dat voor u gebakken en klaargemaakt wordt. 

  • Gebakken shoarma met pita broodjes
  • Kippendijsaté met satésaus (apart)
  • Kip Caribbean met rijst
  • Gebakken schnitzeltje met roomsaus
  • Gebakken aardappeltjes met spek en ui

Prijs per persoon: € 17,10

Dit gerecht kan uitgebreid worden met:

  • Rundvleessalade gegarneerd met gevuld ei en aspergeham
  • Knoflook- en uiensaus
  • Stokbrood, rauwkost en kruidenboter

Dan kost het samen per persoon: € 23,40

pangerecht-wegdam

Pangerechten 'Op den Wegdam'

Minimaal 15 personen

Een specialiteit van het huis. 

  • Wegdammerrib met mosterdsaus
  • Kippendijsaté met satésaus en rijst
  • 2 gehaktballetjes in zoetzure saus
  • Gebakken aardappeltjes met spek en ui
  • Rundvleessalade gegarneerd, gevuld ei, asperge
  • Knoflook- en uiensaus
  • Stokbrood en rauwkost en kruidenboter

Prijs per persoon: € 19,10

Brummelhuis, Keurslager

Goorsestraat 33
7496AB Hengevelde
0547333260

Openingstijden

maandag Gesloten
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten