Onze buffetten

In onze moderne keuken bereiden wij onze buffetten met zorg. Wij staan garant voor een hoge kwaliteit en zijn gespecialiseerd in het bedenken en samenstellen van buffetten.

Buffetten voor minder dan 20 personen worden op zondag niet meer uitgeleverd. U kunt uiteraard wel een buffet voor zondag bestellen, maar dit dient u op zaterdag bij ons op te halen. 
Bij het afhalen ontvangt u het buffet in een elektrische warmhoudkist. Indien nodig worden er koelelementen toegevoegd. Op zondag hoeft u alleen 2 liter warm water in de warmhoudkist te doen en ongeveer 2 uur voordat u het buffet wilt serveren de stekker in het stopcontact te steken. Het buffet wordt vervolgens automatisch op temperatuur gebracht. De koude gerechten ontvangt u apart in een koelbox, zodat alles vers en goed gekoeld blijft tot gebruik.
 

Buffetten vanaf 20 personen worden op zondag wél op het door u gewenste tijdstip uitgeleverd.

Hapjes

Heeft u een feestje of verjaardag? Denk dan aan de hapjesschotel van Twentse Slagerij Brummelhuis. Lekker, gemakkelijk en geen uren voorbereiding in de keuken. De hapjes worden fraai opgemaakt op schaal, zodat u een verzorgd geheel kunt presenteren aan uw gasten.

brummelhuis

Twentse smikkelschotel

Circa 60 stuks gesorteerde plakjes worst uit eigen worstmakerij.

Prijs per schotel: € 30,00
 
twents-smulbakje

Twents smulbakje

Circa 100 stuks gesorteerde tapashapjes. Opgemaakt op een schaal.

Prijs per bakje: € 28,50

brummelhuis

Twentse tapasschotel

Circa 130 stuks gesorteerde tapashapjes. Opgemaakt op een mooie ronde schotel.

Prijs per schotel: € 43,25

Met filet americain, kerriesaus, knoflooksaus, stokbrood en dip stokjes.

Prijs per schotel: € 56,00

 

Hapjesassortiment

  • Luxe hapjes gesorteerd per stuk

€ 1,35

  • Snackbroodje (1/2 broodhapje)

€ 1,35

Warme hapjes

  • Gehaktballetjes in zoet zure saus

€ 1,00

  • Varkenshaassaté in satésaus

€ 1,75

  • Kippendijsaté in satésaus

€ 1,65

  • Spare ribje (per stuk)

€ 1,35

  • Drumstick; gebraden

€ 1,35

  • Kippendijvink

€ 1,55

  • Borrelstick

€ 0,70

  • Mini grillworstjes

€ 0,90

  • Smulbuikjes

€ 0,90

  • Japanse kippendij spiesjes
€ 1,20
  • Kippelingetjes
€ 0,85

Brummelhuis, Keurslager

Goorsestraat 33
7496AB Hengevelde
0547333260

Openingstijden

maandag Gesloten
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten