Brummelhuis, Keurslager

Onze buffetten

In onze moderne keuken bereiden wij onze buffetten met zorg. Wij staan garant voor een hoge kwaliteit en zijn gespecialiseerd in het bedenken en samenstellen van buffetten.

Diverse buffetartikelen

Wij bieden u uitgebreide mogelijkheden binnen ons buffettenaanbod. U kunt echter ook geheel zelf een buffet samenstellen of onderdelen toevoegen aan een bestaand buffet. In onderstaande tabel vindt u onze mogelijkheden nog een keer overzichtelijk op rij. Graag adviseren wij u over de samenstelling van een buffet.

Eventueel    
Hollandse garnalencocktail   € 6,00
Carpaccio opgemaakt op een bordje   € 6,00
Kipcocktail   € 4,50


Warm

   
Sucadelapje met rijst en saus (100 gr vlees) per gerecht € 4,50
Schnitzeltje (100 gr) met roomsaus per gerecht € 3,25
Varkenshaassaté (100 gr) met satésaus en rijst per gerecht € 3,50
Kippendijsaté (100 gr) met saus en rijst per gerecht € 3,00
Babi-pangang met rijst en saus (100 gr vlees) per gerecht € 3,50
Varkensrollade 100 gram  € 2,50
Varkenshaas (100 gr) met roomsaus per gerecht € 3,85
Varkenshaas (100 gr) met roomsaus en geb. aardappel per gerecht € 5,50
Haasbiefstuk met stroganoffsaus apart (100 gram) 100 gram  € 8,50
Lenderollade met stroganoffsaus apart (100 gram) 100 gram  € 5,50
Achterham met roomsaus apart (100 gram) 100 gram  € 3,25
Gebakken krielaardappel met spek en ui per gerecht € 1,50
Kip Caribbean en rijst    
per gerecht  
 
€ 2,75
 
 
Wegdammerrib met peper roomsaus per gerecht € 3,25
Gebakken shoarma (250 gr), 2 broodjes, rauwkost en saus per gerecht € 6,50
Gebakken karbonade met jus 350 gram € 5,25
Gebakken karbonade met gebakken ui en champignons 350 gram € 6.00
Gebakken schnitzel 220 gram € 5,50
Gebakken schnitzel met roomsaus (apart) 220 gram € 6,50
Gebakken varkenshaas 220 gram € 7,00
Gebakken varkenshaas met roomsaus (apart) 220 gram € 7,75
Gebakken kipschnitzel 200 gram € 5,00
Gebraden kippenbout per gerecht € 2,60
Gebakken haantjes per gerecht € 7,85
Zalmfilet met warme dille saus per gerecht € 4,25
Rauwkost per gerecht € 0,80
Pudding met vruchten 5 personen € 11,60
     
Diversen    
Plastic bord, bestek en servet (zware kwaliteit) 2 stuks p.p. € 0,60
Stenen borden, bestek en servetten   € 0,60
los-buffet-artikel
carpaccio

Brummelhuis, Keurslager

Goorsestraat 33
7496AB Hengevelde
0547333260

Openingstijden

maandag 08:30 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:30
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten